Jaunākajā "Profesionālās Dārzkopības" izdevumā par SIA "Safīra L"
Jaunajā "Profesionālā Dārzkopība" numurā var lasīt ne tikai par jaunākajiem notikumiem starptautiskajos dārzkopības pasākumos, bet arī par par bezglutēna vegānisko produktu ražotāju SIA "Safīra L" panākumiem Zemkopības ministrijas organizētajā konkursā "Sējējs 2024".
Visu rakstu lasiet TE.
SIA “Safīra L” – “Sējēs 2024” nominācijas “Gada LEADER projekts vietējā rīcības grupā” laureāts
“Sējējs 2024” laureātu titulu nominācijā “Gada LEADER projekts vietējā rīcības grupā” ieguva SIA “Safīra L” projekts “Ražošanai nepieciešamo pamatlīdzekļu iegāde augļu, ogu un dārzeņu pulveru ražošana”, biedrība “Rēzeknes novada partnerība””. Prestižo balvu saņēma uzņēmuma valdes priekšsēdētāja Lienīte Litavniece un biedrības “Rēzeknes novada partnerība” izpilddirektore, stratēģijas administratīvā vadītāja Ineta Elksne. Lienīte Litavniece par apbalvojumu norāda:
Projekts “Ražošanai nepieciešamo pamatlīdzekļu iegāde augļu, ogu un dārzeņu pulveru ražošana” bija viens no pirmajiem uzņēmuma īstenotajiem LEADER projektiem. Pateicoties iespējai saņemt LEADER atbalstu, pilnībā tika aprīkotas uzņēmuma ražošanas telpas 2021.gadā un tajās uzsākts ražot augļu, ogu un dārzeņu pulverus. Projekta ietvaros tika iegādāta kalte, ražošanas galdi un plaukti, augļu un ogu pārstrādei nepieciešamās iekārtas. Tas bija ļoti būtisks atbalsts un iespēja uzņēmumam tālāk attīstīties un arī paplašināties. Šobrīd uzņēmuma ražotie pulveri tiek piedāvāti ne tikai patērētājiem un tos ražošanā izmanto citi vietējie uzņēmēji kā izejvielas savu produktu ražošanā. Būtiski, ka uzņēmuma ražotajos bezglutēna vegāniskajos produktos kā izejvielas tiek izmantoti pašu ražotie augļu, ogu un dārzeņu pulveri. Tie piešķir mūsu produktiem jaunas un unikālas garšu nianses!
Konkursa “Sējējs” apbalvojumu pasniegšana kļuvusi par Latvijas labāko lauksaimnieku nozīmīgāko godināšanas pasākumu, bet laureāta nosaukums “Sējējs” – par priekšzīmīga darba apliecinājuma zīmi. Uzņēmums SIA “Safīra L” strādā Rēzeknes novada, Kaunatas pagastā. Veiksmīgi darbojas pārtikas nozarē – vegāniskās bezglutēna produkcijas ražošanā. Ražo – augļu, ogu un dārzeņu pulverus, vegāniskos bezglutēna pārtikas produktus, t.sk. konditorejas izstrādājumus, bezglutēna vegāniskos pelmeņus un “Vegānisko bezglutēna sāļo gardumu”. Uzņem tūristu grupas uzņēmuma telpās (Kaunatas pagastā), gan arī piedāvā izbraukuma meistarklases.
Uzņēmuma vadītāja Lienīte Litavniece mērķtiecīgi attīsta uzņēmumu, piesaistos finansējumu ar projektu palīdzību. Kopumā uzņēmums kopš 2020.g. ir realizējis 2 Rēzeknes novada pašvaldības grantu projektus, 3 Leader projektus, saņēmis ES atbalstu preču zīmes reģistrācijai, piedalīties LIAA Inkubācijas programmā iepriekšējā plānošanas periodā un šobrīd uzņēmums arī ir uzņemts LIAA Inkubatora programmā. Tāpat tiek meklēti dažādi risinājumi un iespējas, lai klientiem būtu iespēja iegādāties produkciju klātienē, it īpaši domājot par klientiem, kuriem ir jāievēro bezglutēna diēta veselības problēmu dēļ. Kopš 2024. gada SIA “Safīra L” produkciju var iegādāties ne tikai interneta veikalā www.sainvie.com, Lūznavas muižā, veselīgu gardumu veikala “Vegami Mols”, Rēzeknē, bet arī tirdzniecības centrā “Citro” Rēzeknē, Stacijas ielā 20. Liels gandarījums, ka kopš šā gada oktobra Latgalē ražotus bezglutēna vegāniskos produktus var iegādaties klātienē arī Rīgā – beziepakojuma veikalā “Burka” un veikalā “Dabas stacija”. Noteikti strādasim, lai nākotnē mūsu bezglutēna, vegāniskos gardumus varētu klātienē iegādaties plašāks cilvēku skaits.
Mūsu uzņēmuma moto ir “Kvalitatīvas izejvielas = kvalitatīvs izpildījums =kvalitatīvs produkts!”
Foto: Zemkopības ministrija
SIA “Safīra L” ar Rēzeknes novada atbalstu iegādājas jaunas iekārtas
2024. gadā uzņēmums SIA “Safīra L” piedalījās Rēzeknes novada pašvaldības izsludinātajā projektu konkursā "Atbalsts uzņēmumu radīšanai un attīstībai Rēzeknes novadā". Projektu konkursa komisija apstiprināja iesniegto pieteikumu projektam – "Jauna pārtikas produkta ražošanai nepieciešamo pamatlīdzekļu iegāde", piešķirot 1551,68 EUR finansējumu.
Galvenais mērķis iegādāties iekārtas, lai uzsāktu jauna produkta – “Vegāniskā bezglutēna sāļais gardums” ražošanu. Projekta ietvaros iegādāts – planetārais mikseris mīklas sagatavošanai, elektriskais autoklāvs “Vegāniskā bezglutēna sāļais gardumas” pasterizēšanai un paliktnis konvekcijas krāsnij.
“Novērtējam Rēzeknes novada pašvaldības sniegto atbalstu uzņēmējiem. Tas sniedz iespēju attīstīt ne tikai jaunas idejas, bet arī pilnveidot esošo saimniecisko darbību. Šis atbalsts mums ir svarīgs, jo uzņēmums mērķtiecīgi attīsta jaunus vegāniskos bezglutēna produktus. Lai gan uzņēmuma ražotie produkti ir nišas produkti, tomēr pēc tiem ir pieprasījums un tas stabili pieaug,” norāda Lienīte Litavniece uzņēmuma SIA “Safīra L” valdes priekšsēdētāja.
SIA “Safīra L” piedalās Rēzeknes novada pašvaldības projektu konkursā jau otro reizi. Pirmo reizi finansējumu saņēma 2020. gadā, kad apstiprināja projektu “Ražošanas telpu ierīkošana un nepieciešamo iekārtu iegāde augļu pārstrādes ražošanas uzsākšanai ”.
Piedalījāmies "Mājas kafejnīcu dienas" akcijā
29. – 30. jūnijam Rēzeknes novadā norisinājās Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras sadarbībā ar Latvijas Lauku tūrisma asociāciju “Lauku ceļotājs” akcija “Mājas kafejnīcu dienas”. Uzņēmums SIA “Safīra L” akcijā piedalījās jau otro gadu, piedāvājot viesiem apmeklēt bezglutēna kafejnīcu.
Uzņēmām viesus kas dzīvo tepat tuvējā apkārtē, gan tos, kuri mēroja tālāku ceļu, lai baudītu bezglutēna kafejnīcas piedāvājumu. Viesi bija ieradušies no Rīgas un Cesvaines.
Ciemiņiem bija iespēja nogaršot ne tikai jau visiem iecienītus produktus, kā piemēram, dažādus bezglutēna vegānisko cepumus, bet arī mūsu jaunumus – bezglutena vegāniskos pelmeņus gan saldos, gan sāļos un bezglutēna vegānisko sāļo gardumu.
Pēc degustācijas viesi labprāt apmeklēja turpat teritorijā esošos savvaļas zirgus.
Intervija "Latvijas radio"
Visu interviju var noklausīties TE
Spinātu pulveris tavai veselībai
Visiem ir sen zināms fakts, ka spināti ir veselīgi, tie satur daudz vērtīgo vielu, kas ir nepieciešamas mūsu organismam. Jaunākie zinātnieku pētījumi liecina, ka ne tikai svaigi, bet arī spinātu pulveris ir labs olbaltumbvielu, šķiedrvielu, antioksiandu un minerālvielu avots.
Tomēr spinātu pulverim ir vairākas priekšrocības salīdzinot ar svaigiem spinātiem, Lai uzņemtu nepieciešamo ikdienas devu, jums pietiek tikai ar 5 g spinātu pulvera.
Saskaņā ar pētījumiem, spinātu pulveris:
- Satur beta-karotīnu, kas ir tik nepieciešams mūsu acu veselībai.
- Satur dzelzi, ko vislabāk organisms uzsūc kopā ar C vitamīnu bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, upeņu pulveri.
- Satur šķiedrvielas, kas nodrošina sekmīgu zarnu trakta darbību un var palīdzēt samazināt svaru, pazemināt asinsspiedienu.
Iekļauj spinātu pulveri savā ēdienkartē jau šodien!
Rēzeknes novada tēla popularizētājs
Jūtamies pagodināti par piešķirto nomināciju!
Mums ir Bronza
Pankūkas ar ābolu pulveri
Ņemam 2 olas (vegāniskajā variantā olas tiek aizstātas ar ūdenī uzbriedinātām linsēklām), pievienojam 2 ēdamk. cukura vai 2 ēdamk. agaves sīrupa, 2 ļīdz 4 ēdamk. ābolu pulvera (jo vairāk ābolu pulvera pievienosiet, jo izteiktā būs ābolu garša), 500 g piena vai piena dzēriena (mandeļu, rīsu, sojas), milti (kviešu vai bezglutēna). Visas sastāvdaļas sajauc kopā un cep viegli ietaukotā panna.
Pasniedz ar svaigām ogām, krējumu, sīrupu, ievārījumu vai arī uzber zemeņu vai upeņu pulveri!
Lai labi garšo!!!
Pirkumu grozs
Pirkumu grozs ir tukšs.